Gıda işletmesi için adres kaydı yapmak
Gıda denetim birimlerine, faaliyetlere başlamadan önce bir gıda işletmesinin (ör. restoran, fast food, catering) bildirilmesi.
Nasıl ilerlersiniz
- 1
Gıda Denetim Birimi'ne şikayette bulunmak
En geç faaliyete başlandığında, işletme kaydıyla eş zamanlı olarak.
- 2
Yerinde ilk inceleme
Hijyen, tesisler ve kendi kendine denetim planının (HACCP) denetimi.
- 3
Devam eden faaliyet
İşletme türüne göre düzenli ve risk odaklı kontroller.
Gerekli belgeler
- HACCP İç Kontrol PlanıZorunluSık unutulur
Yetkili makam
Ana ikametgahınızın bulunduğu makam yetkilidir.Kurum bul →
Ücretler
Duruma göre değişir
İşlem süresi
yaklaşık 2 hafta
Resmî: azami yaklaşık 2 hafta
Çevrimiçi başvuru
Çevrimiçi mümkün – yetkili makamda
Sık yapılan hatalar
- • Adres kaydı ancak işletme açıldıktan sonra yapılabilir
- • İlk denetimde HACCP planı eksik
Sık görülen ret nedenleri
- • İşletme alanları hijyen gerekliliklerini karşılamıyor
Bir redde karşı genellikle itiraz edebilirsiniz.
Başvurudan önce en önemlileri
Kimler alabilir?
Gıda üreten, işleyen veya piyasaya süren işletmeciler.
Gelir sınırı
Sınır haneye ve bölgeye göre değişir – tablo yetkili makamda veya başvuru asistanında.
İşlem süresi
Ülke geneli: yaklaşık yaklaşık 2 hafta
Başarı oranı
yaklaşık 95.0 % (tahmini)
En sık yapılan hatalar
- •Adres kaydı ancak işletme açıldıktan sonra yapılabilir
- •İlk denetimde HACCP planı eksik
Sık görülen ret nedenleri
- •İşletme alanları hijyen gerekliliklerini karşılamıyor
Alternatifler
- Başvuru asistanında ilgili hizmetleri kontrol edin
- Başvurudan önce sosyal danışmanlıktan yararlanın
Ret durumunda
Yazılı itiraz 30 gün içinde – kararın neden yanlış olduğuna dair gerekçe ve eksik kanıtlarla birlikte.