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Gewerbe & Selbständigkeit

Lebensmittelbetrieb anmelden beantragen

Anzeige eines Lebensmittelbetriebs (z. B. Gastronomie, Imbiss, Catering) bei der Lebensmittelüberwachung vor Betriebsbeginn.

Wo wohnen Sie?

Damit wir Lebensmittelbetrieb anmelden mit dem zuständigen Lebensmittelüberwachung in Ihrer Stadt anzeigen können.

Oder Großstadt wählen:

Sie werden zur geführten Suche weitergeleitet – mit Kontaktdaten, Termin und nächsten Schritten für Lebensmittelbetrieb anmelden.

Bearbeitung: ca. 2 WochenErfolgsquote: 95.0 %
Zuletzt geprüft: 07. August 2026

Sofort-Antwort

  1. 1

    Diese Unterlagen benötigen Sie

    HACCP-Eigenkontrollkonzept · Personalausweis oder Reisepass

  2. 2

    Zuständige Behörde

    Behörde Ihres Hauptwohnsitzes

  3. 3

    So erledigen Sie es

    Direkt online beantragen

  4. 4

    Kosten

    20–60 € je nach Gemeinde

Zuständige Behörde finden

So gehen Sie vor

  1. 1

    Anzeige bei der Lebensmittelüberwachung

    Spätestens bei Aufnahme der Tätigkeit, parallel zur Gewerbeanmeldung.

  2. 2

    Erstkontrolle vor Ort

    Prüfung von Hygiene, Räumen und Eigenkontrollkonzept (HACCP).

  3. 3

    Laufender Betrieb

    Regelmäßige risikoorientierte Kontrollen je nach Betriebsart.

Zuständige Stelle

Zuständig ist die Behörde Ihres Hauptwohnsitzes.Behörde finden →

Das Wichtigste vor dem Antrag

Wer bekommt es?

Gewerbetreibende, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder in Verkehr bringen.

Einkommensgrenze

Bearbeitungszeit

Bundesweit: ca. 2 Wochen

Erfolgsquote

ca. 95.0 % (Schätzung)

Häufigste Fehler

  • Anmeldung erst nach Betriebseröffnung
  • HACCP-Konzept fehlt bei Erstkontrolle

Häufige Ablehnungsgründe

  • Betriebsräume erfüllen Hygieneanforderungen nicht

Alternativen

  • Verwandte Leistungen im Antrags-Assistenten prüfen
  • Sozialberatung vor Antragstellung nutzen

Bei Ablehnung

Widerspruch binnen 30 Tagen schriftlich – mit Begründung, warum der Bescheid falsch ist, und fehlenden Nachweisen.

Verwandte Leistungen

Fragen & Antworten

Wie lange dauert Lebensmittelbetrieb anmelden?

In der Regel ca. 14 Werktage – je nach Behörde und Auslastung.

Aktualität & Quelle

Pflege
Laufend geprüft & aktualisiert
Quelle
Bundesportal (verwaltung.bund.de)
Datenqualität
100 %

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